从夜宵摊升级为网红“深夜食堂”

　　东坞山豆腐皮、东洲葡萄、龙门“三宝”……富阳许多各具特色的传统美食。今年以来，富阳区食药安办联合富阳日报“富阳Discovery”媒体推荐官先后走进湖源、灵桥、春建、东洲、富春等地，探寻富阳味道，聚焦特色食品的食安治理、产业发展路径，录制了一系列食安富阳“探店”视频，让更多人了解富阳美味和食品安全知识，同时整合部门、乡镇街道力量，指导帮扶特色产业健康发展。

　　日前，“富阳Discovery”媒体推荐官走进富春街道特色美食——鹿山美食街，开展美食“探店”视频录制和烧烤类食品安全科普宣传活动。消费者一同“围观”了媒体推荐官对于鹿山美食街整治提升的介绍，聆听了关于烧烤食品安全的消费提醒。活动期间，富春街道食安办包保干部、社区工作者、网格员等“齐上阵”，向商家和消费者发放“护航亚运”倡议书并接力成为“浙里食安”护航员。

　　2022年，为服务夜宵经济发展，富春街道总投资566万元，对鹿山美食街进行了改造提升，打造了富阳最美夜宵打卡地，但夜宵行业人流量大、食品安全状况一直不尽如人意。

　　为了营造更加安全放心的消费体验，展示安全放心的良好形象，富春街道食安办、城西市场监管组织开展多轮专项整治，对商家诚信公示、原料采购、加工操作等开展全面整改提升，外卖商家全部安装“阳光厨房”并上线“外卖在线”平台，同时定期发布食品安全“红黑榜”，不断提升街区食品安全管理水平。现在，鹿山美食街已经真正完成了从夜宵摊点聚集地到网红“深夜食堂”的华丽转身。

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